Скрембл
з ерінгами

Інгрідієнти:

- Яйця - 2 шт.
- Ерінги - 2 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Пармезан
- Зелень
- Соняшникова олія
- Оливкова олія

Спосіб приготування

Текстовий рецепт

1. Розбиваємо 2 яйця, додаємо 100 мл. молока, сіль та перець. Збиваємо їх, щоб жовток і білок перемішалися.

2. Нарізаємо скибками ерінги.

3. Додаємо до ерингів оливкову олію та викладаємо на розігріту пательню.

4. Смажимо ерінги до золотистої скоринки.

5. На розігріту пательню виливаємо суміш з яєць.

6. Перемішуємо увесь час приготування на пательні.

7. Викладаємо скрембл на тарілку.

8. Зверху викладаємо ерінги.

9. Зверху натираємо пармезан.

10. Нарізаємо зелень та додаємо до страви.

11. Трохи додаємо оливкової олії за смаком. Смачного!

Контакти

Контакти

+380501003543

eryngi.ua@gmail.com

Адреса

вул. Заводська 10з,
смт. Новопокровка,
Чугуївський район, Харківська обл.,
63523, Україна