Карі-омлет
з ерінгами
з ерінгами
- Яйця - 2шт
- Вершки - 50 мл
- Щипка спеції карі
- Сіль за смаком
- Чилі перець на смак
- Масло вершкове/оливкове- 15 г
- Ерінги 70 г
Спосіб приготування
1
Гарно перемішати яйця, вершки та спеції вінчиком.
2
Розпалити пательню до 180°, додати вершкове масло або оливкову олію.
3
Обсмажити ерінги. Додати яєчну суміш.
4
Накрити кришкою та смажити протягом 5 хвилин на повільному вогні.
